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Dulce de Leche

Descripción

Modalidad de Cursada

Este curso se dicta 100% online.

Las clases constan de:

  • Video clases demostrativas con la teoría correspondiente a cada temática y la demostración de la elaboración de cada una de las recetas.
  • Las video clases quedarán disponibles para su visualización por 6 meses a partir de la fecha de compra del curso.

Los videos son propiedad intelectual de Ott Educación Superior – Queda prohibida su reproducción fuera del campus virtual de Ott.

Nos acompaña en este curso

¿Qué aprenderé?

  • A catar los diferentes tipos de dulce de leche según su origen y aplicación
  • Técnicas clásicas de pastelería llevadas al dulce de leche
  • Masa de alfajor sin huevo
  • Baño crocante a base de aceite

Temas de este curso

3 Lecciones

Recetario

Recetario

Clase 1

Clase 2

Instancia de Auto-Evaluación

Sobre el instructor

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5 Cursos

395 estudiantes

USD $ 30,00

Materiales incluidos

  • 2 videoclases
  • Recetario
  • Certificado de participación
  • Todo el material disponible durante 6 meses

Requisitos

  • No se requieren conocimientos previos
Cambiar divisa
USD Dólar de los Estados Unidos (US)