Modalidad de cursada

Este curso se dicta 100% online y tiene consulta en vivo con Chef Tutor.

El curso de Mousses consta de 3 clases con la demostración práctica de la elaboración de cada una de las recetas y de las técnicas profesionales correspondientes a cada temática. 

Vas a poder realizar todas tus consultas a través de un foro participativo en vivo vía zoom, ya que a tal fin, habrá 3 zooms programados en total, dispuestos 1 por semana.

Las videoclases son propiedad intelectual de Ott Educación Superior y podrán ser visualizadas por 6 meses  a partir de la fecha de compra del curso.

Los recetarios y apuntes pueden ser bajados e impresos.