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Pastelería Plant Based

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PASTELERÍA PLANT BASED

Si lo que necesitás es aprender los primeros pasos en la pastelería Plant Based, este curso es para vos!

Las clases son presenciales, demostrativas y prácticas con degustación final de los productos elaborados.

 

¿Qué vas a aprender? 

-Aprenderás a elaborar tu propia materia grasa, tu propia manteca.

-Preparaciones 100% basadas en vegetales.

-Técnicas reversionadas en preparaciones clásicas para lograr aplicarlas a distintos productos que contengan ingredientes que no provengan del mundo animal.

Descargá el informe completo haciendo clic aquí. 

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