Máster de Pastelería Avanzada
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Máster en Pastelería Avanzada
¡Vení a aprender pastelería profesional!
¿Cómo se cursa?
Se cursa una vez por semana en el turno a elección en modalidad presencial; duración cuatrimestral.
Las clases técnico/demostrativas se dictan en modalidad presencial y a través de videoclases según la temática.
En los talleres, cada estudiante pone en práctica las técnicas aprendidas a través de recetas seleccionadas del recetario.
Todo lo elaborado en clase se degusta al finalizar la misma.
Material Incluido
- Videoclases con contenido técnico disponible durante la cursada
- Materia prima para talleres
- Recetario digital
- Apuntes teóricos digitales
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