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Recetas de la India

Precio:

USD $ 16,00

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Contenidos:

Este curso te brinda una selección de recetas de la India a través de las cuales aprenderás la elaboración de platos típicos de esta región culinaria. Asimismo se explicarán técnicas profesionales de cocina así como el manejo, uso y cocciones de la materia prima características de la India. 

¿Qué aprenderás?

  • Especias: propiedades, usos, aplicaciones y combinaciones
  • Elaboración de guarniciones y salsas típicas: cuándo y cómo utilizarlas.
  • Reducciones 
  • Diferentes tipos y formas de cocciones
  • Acompañamientos 

Recetas

  • Garam Masala
  • Chapati
  • Khira Raita
  • Carne especiada con yogurt
  • Biriyani vegetal
  • Masoor dhal

 Requisitos:

No se requieren conocimientos previos

Materiales Incluidos: 

  • 1 videoclase  
  • Recetario
  • Autoevaluación
  • Certificado de participación
  • Todo el material disponible durante 6 meses
Cambiar divisa
USD Dólar de los Estados Unidos (US)