Tortas para celebrar

USD 30,00

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Contenidos: 

En este curso aprenderás sobre las nuevas tendencias y estéticas en tortas para diferentes celebraciones. Desde los bizcochos, pasando por una variedad de rellenos, y finalizando con distintas propuestas de terminaciones actuales y novedosas.

¿Qué aprenderás?

  • Elaboración de batidos pesados
  • Técnica de buttercream para diversas aplicaciones
  • Técnica de dripping
  • Diferentes rellenos y coberturas
  • Uso de fondant
  • Técnica de coloreados de pasteles   
  • Ganaches

Recetas

  • Naked Cake Cookies & Cream
  • Intense Chocolate cake
  • Rainbow Drip cake
  • Marble Fondant cake

Materiales Incluidos: 

    • 2 videoclases  
    • Recetario
    • Autoevaluación
    • Certificado de participación
    • Todo el material disponible durante 6 meses

 Requisitos:

No se requieren conocimientos previos

Cambiar divisa
USD Dólar de los Estados Unidos (US)