Modalidad de cursada
Este curso se dicta 100% online.
El curso de Pastelería Navideña consta de 1 videoclase con la demostración práctica de la elaboración de cada una de las recetas y de las técnicas profesionales correspondientes a cada temática.
Las videoclases son propiedad intelectual de Ott Educación Superior y podrán ser visualizadas por 6 meses a partir de la fecha de compra del curso.
Los recetarios y apuntes pueden ser impresos.
Contenidos/Recetas
- Gâteau y Brioche Saint Genix.
- Rosca festiva.
- Garrapiñadas de almendras.
- Pan dulce.
- Stollen relleno con Mazapán
Materiales incluidos
- 2 horas de video clase
- Recetario
- Certificado de participación
- Todo el material disponible durante 6 meses
Requisitos
- No se requieren conocimientos previos.
Audiencia objetivo
- Este curso está orientado a todas aquellas personas que estén interesadas en incursionar en las técnicas básicas de la pastelería navideña aprendiendo a partir de un recetario de preparaciones. No se necesitan conocimientos previos.
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