El curso de Pastelería Navideña consta de 1 videoclase con la demostración práctica de la elaboración de cada una de las recetas y de las técnicas profesionales correspondientes a cada temática.
Las videoclases son propiedad intelectual de Ott Educación Superior y podrán ser visualizadas por 6 meses a partir de la fecha de compra del curso.
Los recetarios y apuntes pueden ser impresos.
Contenidos/Recetas
Gâteau y Brioche Saint Genix.
Rosca festiva.
Garrapiñadas de almendras.
Pan dulce.
Stollen relleno con Mazapán
Materiales incluidos
2 horas de video clase
Recetario
Certificado de participación
Todo el material disponible durante 6 meses
Requisitos
No se requieren conocimientos previos.
Audiencia objetivo
Este curso está orientado a todas aquellas personas que estén interesadas en incursionar en las técnicas básicas de la pastelería navideña aprendiendo a partir de un recetario de preparaciones. No se necesitan conocimientos previos.