Gastronomadismo

Contenidos:

 Entrevista exclusiva con el filósofo Alejandro Frango en la que nos invita a viajar y conocer el mundo en función de lo que las distintas culturas han puesto en nuestros platos a lo largo de la historia.

¿Qué aprenderás?

• ¿Qué es el gastronomadismo? 
• Gastronomadismo como concepto vs. gastronomadismo como actitud de vida
• Relación entre la cocina aristocrática y la cocina del pueblo
• Recorrido de la historia culinaria de diferentes países como Francia, España, Italia, Perú, México y Argentina
• Enfoque filosófico: “diversidad que forma identidad”
• Una mirada única del buen comer y del ser humano de la mano del inaudito Ale Frango

Materiales Incluidos

• 13 episodios
• Certificado de participación
• Todo el material disponible durante 6 meses

Requisitos:

No se requieren conocimientos previos