Medialunas de Manteca

Contenidos:  En esta clase, el chef Luciano García explica el paso a paso de la elaboración  de las clásicas medialunas de manteca dando todos los tips y técnicas con el objetivo de lograr una pieza perfecta para que te luzcas entre tus clientes o tus invitados.

¿Qué aprenderás?

• Desarrollo de la masa paso a paso
• Elaboración de pastones
• Técnicas de estirado y enrollado
• Métodos de cocción
• Conservación

Requisitos: no se requieren conocimientos previos.

Materiales Incluidos: 

• 1 videoclase
• Receta descargable
• Certificado digital de asistencia a la clase
• Material disponible por 6 meses a partir de la adquisición